كريم البافاري مقابل بوسطن كريم

مؤلف: Laura McKinney
تاريخ الخلق: 8 أبريل 2021
تاريخ التحديث: 5 قد 2024
Anonim
الأرجنتين دليل السفر | أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في الأرجنتين
فيديو: الأرجنتين دليل السفر | أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في الأرجنتين

المحتوى

الفرق الرئيسي بين كريم البافاري وكريم بوسطن هو أن البافاري كريم أكثر صلابة في الواقع بالمقارنة مع كريم بوسطن ذو الطبيعة الكريمية.


المحتويات: الفرق بين كريم البافاري وكريم بوسطن

  • رسم بياني للمقارنة
  • ما هو البافاري كريم؟
  • ما هو بوسطن كريم؟
  • الاختلافات الرئيسية

رسم بياني للمقارنة

أساسكريم البافاريةبوسطن كريم
تعريفكريمة مخفوقة ، حلوى الكسترد ، ونكهات أخرىكعكة الدونت أو الدونات من بوسطن عبارة عن دونات مستديرة صلبة وخميرة مع الجليد والشوكولاته وحشوة الفانيليا
أسماء بديلةكريم بافارويس ، بافاروكريم فطيرة بوسطن كريم دونات كريم بوسطن
اكتبكاستردالدونات
مكان المنشأفرنساالولايات المتحدة الأمريكية
المنطقة أو الولايةغير معروفبريطانيا الجديدة
المكونات الرئيسيةكريم المعجنات ، الجيلاتينالعجين ، الجليد الشوكولاته ، كريم مخفوق
يقدم معصلصة الفاكهة أو تناسب هريسشوكولاتة

ما هو البافاري كريم؟

وتسمى الكريمة البافارية أيضًا باسم كريم بافارواز أو بافاروز فقط ، وهو نوع من الحلويات التي يتم تعزيزها بالكحول ومُثخنة بالجيلاتين أو أيزنجلاس. إنه جزء من الحلو الذي من المفترض أن يكون قد تم تطويره من قبل متخصص الذواقة ماري أنطوان كاريم. يقال أنه تم تسميته على هذه الخطوط من أجل رحلة معترف بها من قبل البافارية ، مثل Wittelsbach في القرن التاسع عشر. تتمثل المكونات الرئيسية المستخدمة في الكريمة البافارية في الكريمة والجيلاتين والسكر وحبوب الفانيليا والكريمة المخفوقة والبيض. بعد مزيج من هذه المكونات ، عادة ما يتم ملء الكريما البافارية في شكل مخدد ومبرد حتى تتحول إلى صحن تقديم قبل التقديم مباشرة. هنا وهناك يتم تغطية النموذج بجيلاتين منتج عضوي للحصول على تأثير مغلف على المعالجة. يتم تقديم الكريمة البافارية عمومًا مع صلصة المنتج العضوي أو هريس المنتجات الطبيعية ، مثل المشمش أو الفراولة أو التوت ، يمكن استخدامها كملء لتفسير شارلوت أو الكعك أو الكعك. على أي حال ، يجب ملاحظة أن الكعك الأمريكي البافاري كريم محشو بكريمة مخبوزة بدلاً من الكريما البافارية الأصلية التي خلقت حيرة كبيرة بين عشاق الرزق في جميع أنحاء العالم.


ما هو بوسطن كريم؟

إن كعكة الدونت أو الدونات من بوسطن عبارة عن دونات صلبة وخميرة مع الجليد والشوكولاتة وحشوة الفانيليا ، وهي عبارة عن كعكة دونات صغيرة من فطيرة بوسطن كريم. تم تسمية كعكة الدسم في بوسطن باسم الدونات الرسمي في ولاية ماساتشوستس في عام 2003 بعد أن تم اختيار فطيرة بوسطن نفسها كحلوى للحلوى في عام 1996. كريم بوسطن هو حشوة كريمية شائعة تستخدم كجزء من الفطائر والكعك وغيرها من الأطعمة ذات الصلة. أطباق. تتطلب عبوة كريمة بوسطن استنزافًا وبيضًا ونشاء الذرة والسكر والفانيليا التي يتم توحيدها لتقديم كريم سميك. يستخدم كريم بوسطن على نطاق واسع كجزء من كريم بوسطن ، وكعك بوسطن كريم ، بالإضافة إلى كعك بوسطن كريم ، الذي على الرغم من حشو الكريمة ، يتم الانضمام إليه بواسطة جاناتش شوكولاتة أيضًا. مكان منشأ كريم بوسطن هو الولايات المتحدة في حين أن منطقتها هي إنجلترا. إذا تحدثنا عن نوع الكريمات في بوسطن ، فهذا دونات من نوعه. المكونات الرئيسية المشاركة في تحضير كريم بوسطن هي العجين والجليد والشوكولاتة والكريمة المخفوقة. اسم آخر لكريم بوسطن هو كريم فطيرة بوسطن.


الاختلافات الرئيسية

  1. بوسطن كريم هو ملء كريم يستخدم في العديد من الحلويات مثل المعجنات والكعك والفطائر ، إلخ. من ناحية أخرى ، يمكن استخدام كريم البافاري كملء لأنواع مختلفة من الحلوى.
  2. يستخدم كريم بوسطن نشا الذرة بينما يستخدم الكريم البافاري الجيلاتين.
  3. يستخدم الكريم البافاري قشدة مخفوقة وكريمة ثقيلة بينما يستخدم كريم بوسطن الحليب والبيض بشكل أساسي وكذلك الكسترد.
  4. يتم تقديم كريم بوسطن في الغالب مع الشوكولاتة بينما يتم تقديم الكريمة البافارية عادة مع صلصة الفاكهة أو معجون الهريس
  5. يحتوي البافاري على مسحوق في حين يحتوي كريم بوسطن على الشوكولاته.
  6. يميل البافاري إلى تناول الشوكولاتة ويميل كريم بوسطن إلى تناول السكر البودرة.
  7. الكريما البافارية هي الكسترد ، لكن لديها بعض الكريما المخفوقة مطوية بداخلها لتجعلها أخف وزناً ، وكريمة بوسطن هي الكسترد بدون إضافة
  8. المكونات الرئيسية للكريم البافاري هي كريم المعجنات والجيلاتين في حين أن المكونات الرئيسية لكريم بوسطن هي العجين والجليد والشوكولاتة والكريمة المخفوقة.
  9. كريم البافاري هو نوع الكسترد بينما كريم بوسطن هو نوع الدونت.
  10. وكما هو معروف في بوسطن كريم من دونات كريم بوسطن كريم دونات بوسطن كريم في حين أن كريم بافاري معروف باسم كريم بافارويس ، بافارويس.