المحتوى

• المحتويات: الفرق بين الملح المعالج باليود والملح غير المعالج باليود
• ما هو الملح المعالج باليود؟
• ما هو الملح غير المعالج باليود؟
• الاختلافات الرئيسية
• شرح الفيديو

فيما يتعلق بالذوق ، من خلال التفكير السائد ، فإن الملح المعالج باليود له نكهة ضعيفة يتناقض مع الملح غير المعالج باليود. الأفراد من قطاع التغذية. ومع ذلك ، انحرف ، معربًا عن عدم وجود تمييز بين الاثنين. وقد بحثت الدراسات الاستكشافية هذه المسألة ووجدت أن تغيير النكهة غير منطقي. فيما يتعلق بإنشاء ، كلاهما يتطلب نفس الإجراءات. مجرد خيار بعد الخلق (بما في ذلك اليود) على أملاح اليود يجعلها مميزة. ملح مدعم باليود مع اليود المعدني الأساسي للغاية. يمكنك الحصول على هذا النوع من الملح في أي مكان اليوم لأنه يمكن الوصول إليه في العديد من الأسواق. عندما ترى أنها يمكن الوصول إليها في السلع الأساسية والأسواق المختلفة ، يتم تسميتها بشكل مناسب في الحزمة التي تم الحفاظ عليها بواسطة اليود الغذائي. في خضم الحرب العالمية الأولى ، أدركت إدارة الولايات المتحدة أن العديد من الزملاء الشباب ، وخاصة من الغرب الأوسط ، قد لوحظوا وأُعلن أنهم غير لائقين للالتزام بسبب نقص اليود. كانت الولايات المتحدة خائفة من هذا التقدم الذي يدفعها للبدء في حملة صليبية وتطوير للحصول على قبول غذائي موسع من اليود. عند هذه النقطة ، تم تضمين الملح بنجاح مع اليود ، والتخطيط لجعل الرجال أكثر فائدة لأن الملح هو تثبيت أساسي في مجموعة واسعة من الطهي. في الواقع ، حتى مع التردد الأساسي لصانعي الملح ، فإنه في النهاية ، أصبح طبيعياً في قطاع الأعمال الأمريكي. قبل مضي وقت طويل ، سارت أمم مختلفة في نفس النمط لأنه بدا واضحًا أنه عمل مضاد وناجح في التحرك ضد ظروف الرفاه الناجمة عن غياب اليود في الإطار.

المحتويات: الفرق بين الملح المعالج باليود والملح غير المعالج باليود

• ما هو الملح المعالج باليود؟
• ما هو الملح غير المعالج باليود؟
• الاختلافات الرئيسية
• شرح الفيديو

ما هو الملح المعالج باليود؟

إنه ملح الطعام المخلوط مع مقياس لحظية لأملاح مختلفة من اليود المكون. تناول يود يتصدى لنقص اليود. يؤثر نقص اليود في جميع أنحاء العالم على حوالي ملياري شخص. هذا هو السبب الرئيسي الذي يمكن الوقاية منه للإعاقة العلمية والتكوينية. نقص يسبب بالمثل مشاكل الجهاز الدرقي ، بما في ذلك "دراق مستوطن". في العديد من الدول ، يعتبر قصور اليود من القضايا الجديرة بالملاحظة. يمكن أن يكون تميل إلى غير مكلفة عن طريق إضافة القليل من تدابير اليود إلى ملح كلوريد الصوديوم. اليود هو المغذيات الدقيقة والمعادن الغذائية التي توجد بالفعل في إمدادات القوت في عدد قليل من المناطق. ولا تزال سواحل المحيط القريبة بشكل خاص غير شائعة على الإطلاق في بدن الأرض ، نظرًا لأن اليود مكون "ساحق" مفترض ، كما أن وفرة مكونات التلفيق تقل إلى حد كبير مع كتلة نووية أكثر أهمية. قد تفقد الحزمة المفتوحة من ملح الطعام مع يوديد بسرعة محتواها من اليود من خلال عملية الأكسدة وتسامي اليود. تمت إضافة اليود في البداية إلى الملح في الولايات المتحدة في عام 1924. كان من الطبيعي في نطاق إزالة ما يسمى "حزام تضخم الغدة الدرقية" الممتد من منطقة البحيرات الكبرى على الولايات الشمالية بما في ذلك أجزاء من شمال غرب المحيط الهادئ. تضخم الغدة الدرقية بسبب نقص اليود لا يزال طبيعيا في أجزاء من آسيا البؤرية وأفريقيا البؤرية - المناطق التي لا يمكن الوصول إليها القوت الغني باليود. يمكننا الحصول على اليود في الواقع عن طريق تناول أسماك المياه المالحة والأسماك وعشب البحر وخضروات المحيط الأخرى. أيضا ، من الخضروات المتقدمة في التربة التي تحتوي على اليود.

ما هو الملح غير المعالج باليود؟

هناك مجموعة واسعة من الأفكار بشأن المزايا التي يقدمها الملح غير المعالج باليود. على سبيل المثال ، كان أحد أسباب إضافة اليود إلى الملح ، على أي حال ، هو بناء سلامة الجمهور العام من خلال تقليل تضخم الغدة الدرقية وقضايا الرفاه العاطفي. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، كانت هناك اكتشافات بأن اليود في الملح ليس مطلوبًا ، أو صلبًا لجميع الناس. أحد الاستخدامات الملحة للملح غير المعالج باليود في روتين الأكل هو لهذا البؤس الناتج عن مرض الغدة الدرقية. يجب إدراك أنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من العلاج الإشعاعي لمرض الغدة الدرقية ، هناك أوقات يجب أن يكون فيها الروتين منخفضًا في اليود حتى يعمل العلاج بفعالية. هذا يعني أن المناطق المختلفة لنظام الأكل يجب أن تكون منخفضة في اليود أيضًا. ثقب الجسم هو منطقة أخرى يستخدم فيها الملح غير المعالج باليود. يتم استخدامه لغسل الأراضي التي تم ثقبها مؤخرًا بطريقة تتضاعف تقريباً كما لو كانت حكيمة لحالة جسم الإنسان نفسه. مع ملح الطعام العادي ، قد يكون هناك العديد من المواد المضافة للأشياء ، (أي ، منع التجميع) ، المواد المضافة الذوق والعديد من الأشياء المختلفة. هذه يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الجسم عند استخدامها كجزء من ما هو في الأساس إصابة مفتوحة. تأكد من استخدام ملح ناعم غير مدعم بالحبوب لهذا الغرض. تفضل عدم استخدام الأملاح الكبيرة أو الخشنة الحبيبات. قد لا تنهار تمامًا عند إضافتها إلى الماء الدافئ لعمل ترتيب المياه المالحة. يمكن الوصول إلى الترتيبات المعدة مسبقًا كترتيب للسوائل. هناك عدد قليل من الأديان التي لديها ثقة في استخدام الملح غير المعالج باليود.

الاختلافات الرئيسية

1. الملح غير المعالج باليود ، في معظمه ، ينبع من المحيط أو من مخازن الصخور. يمكن أن يكون في العديد من الهياكل التي تعتمد على الإجراء الذي تواجهه. الملح المعالج باليود هو نوع محضر من ملح المحيط يتم الحفاظ عليه مع اليود.
2. ملح غير مدعم باليود ، في هياكل مختلفة خاصة تلك غير المستحرجة. هذا لا ينهار بشكل جيد عندما يتناقض مع الملح المعالج باليود.
3. يمكن أن يأتي الملح غير المعالج باليود في الطبيعة في العديد من الهياكل - سواء المكررة أو الكريهة. الملح المعالج باليود هو الملح المكرر.
4. الملح المعالج باليود هو أساسا للطهي على أساس أن كل الأشياء في الاعتبار ، يتم تضمين اليود لأغراض غذائية.

شرح الفيديو