كابتشينو ضد لاتيه

مؤلف: Laura McKinney
تاريخ الخلق: 8 أبريل 2021
تاريخ التحديث: 16 أبريل 2024
Anonim
الفروق بين الاسبرسو، الكابتشينو، اللاتيه، الأمريكانو، وغيرها من الأشكال المشهورة لمشروب القهوة
فيديو: الفروق بين الاسبرسو، الكابتشينو، اللاتيه، الأمريكانو، وغيرها من الأشكال المشهورة لمشروب القهوة

المحتوى

كابتشينو و Latte كلاهما مشروبات القهوة الأكثر شعبية. الفرق الرئيسي بينهما هو الكابتشينو واللاتيه على حد سواء المحضرة في الحليب ، لكن الكابتشينو محضّر بحليب أقل تبخيرًا أو مغلّفًا باللبن ، بينما يتم تحضير الملبن بحليب أكثر تبخيرًا ودقيقًا. نشأت الكابتشينو في إيطاليا ، في حين نشأت لاتيه في أمريكا.


الفارق الرئيسي الآخر بينهما هو لاتيه لا يحتوي على حليب رغوي والكابتشينو يحتوي على حليب رغوي. الكابتشينو منخفض في السعرات الحرارية من لاتيه ولكنه منخفض في الكالسيوم بسبب انخفاض نسبة الحليب واللاتي يحتوي على المزيد من الكالسيوم لأنه يحتوي على الكثير من الحليب. لاتيه قهوة صحية ، في حين أن الكابتشينو قهوة قوية.

المحتويات: الفرق بين كابتشينو ولاتيه

  • رسم بياني للمقارنة
  • ما هو كابتشينو؟
  • ما هو لاتيه؟
  • الاختلافات الرئيسية
  • مقارنة الفيديو
  • استنتاج

رسم بياني للمقارنة

أساسكابتشينولاتيه

أعدت في

يتم تحضير الكابتشينو مع حليب أقل تبخيرًا أو مدهونًا.يتم تحضير اللبن في المزيد من الحليب أو البخار.
نشأت فينشأت كابتشينو في إيطاليا.كما نشأت لاتيه في إيطاليا.
سعرات حراريهكابتشينو منخفض في السعرات الحرارية.

لاتيه عالية في السعرات الحرارية من الكابتشينو.


حليب رغويكابتشينو يحتوي على الحليب الرغوي.لاتيه لا يحتوي على حليب رغوي
الكلسيوميحتوي الكابتشينو على كمية صغيرة من الكالسيوم بسبب انخفاض نسبة الحليب.لاتيه يحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم من الكابتشينو لأنه يحتوي على الكثير من الحليب.
فنلا يحتوي على فن.يحتوي Latte على العديد من الفنون التي يصعب جدًا إنشاؤها.

ما هو كابتشينو؟

حليب اسبريسو + حليب على البخار = كابتشينو

والكابتشينو هو نوع القهوة التي تتميز بطعمها القوي. الكابتشينو هو قهوة مقرها في قهوة اسبريسو ، ويتم تحضيرها مع الحليب على البخار مع سطح مغطى بالحليب الرغوي. نشأت في ايطاليا. الكابتشينو منخفض في السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة صغيرة من الكالسيوم بسبب نسبة صغيرة من الحليب.

تقليديا ، إنه 1/3 إسبرسو وثلث حليب على البخار وثلث حليب مزبد. يجب أن يعطي الكابتشينو الجيد طعم إسبرسو معروفًا وبنية غنية وحموضة منخفضة ورغوة حلوة غنية. الآن في معظم المقاهي ، يمكنك طلب كابتشينو بنكهة مثل الفانيليا والشوكولاتة والكابوتشينو بالكراميل. يمكنك الحصول على مزيج كابتشينو بنكهة في المنزل.
الجلوس ، رشفة والتمتع طقوس القهوة!


ما هو لاتيه؟

Latte هو أيضًا نوع من أنواع قهوة الإسبريسو ، وهو مصنوع من قهوة الإسبريسو والحليب الساخن على البخار. يتم تحضيره بحليب أكثر من الكابتشينو وطبقة صغيرة من رغوة الحليب في الأعلى. كما نشأت في إيطاليا. في إيطاليا ، يتم إعداد مطعم لاتيه لتناول الإفطار في المنزل. لا يحتوي على حليب رغوي. غني بالسعرات الحرارية ولكن يحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم لأنه يحتوي على الكثير من الحليب أكثر من الكابتشينو.

يتكون Latte من 1/3 إسبرسو و 2/3 حليب على البخار وطبقة 5 مم من الحليب الرغوي في الأعلى. أنه يحتوي على الفن الذي يصعب جدا إنشاء. يشير فن Latte إلى سكب الحليب على البخار لإسبريسو وإنشاء نمط أو تصميم على سطحه. هكذا مثل كابتشينو لاتيه هي أيضا كلمة القرض الإيطالي. كان مصطلحها الأصلي مقهى لاتيه ويترجم إلى قهوة الحليب.

الاختلافات الرئيسية

فيما يلي الاختلافات الرئيسية بين كابتشينو ولاتيه:

  1. يتم إعداد كابتشينو مع الحليب أقل البخار. من ناحية أخرى ، يتم إعداد لاتيه مع المزيد من الحليب على البخار.
  2. يحتوي Latte على المزيد من الكالسيوم لأنه يحتوي على المزيد من الحليب ، بينما يحتوي الكابتشينو على كمية أقل من الكالسيوم بسبب كمية أقل من الحليب.
  3. الكابتشينو منخفض في السعرات الحرارية واللاتي غني بالسعرات الحرارية.
  4. نشأت كابتشينو في إيطاليا ، كما نشأت لاتيه أيضًا في إيطاليا.
  5. يحتوي Latte على فنون يصعب جدًا إنشاؤها ، بينما يحتوي الكابتشينو على فن سهل.
  6. كابتشينو له نكهة أكثر من لاتيه.
  7. حليب الإسبريسو + الحليب على البخار = كابتشينو و حليب الإسبريسو + المزيد من الحليب على البخار = لاتيه.

استنتاج

لذلك ، لاتيه وكابتشينو كلاهما نوع قهوة اسبريسو. كلاهما نشأت في إيطاليا. يرتبط كل من الكابتشينو واللاتيه ببعضهما البعض ، لكن الفرق بينهما هو أن الكابتشينو يحتوي على حليب أقل تبخيرًا أو مدهونًا ، ويحتوي الحليب على المزيد من الحليب المطهو ​​على البخار والبيض. الكابتشينو منخفض في السعرات الحرارية ويساعدك على الحفاظ على وزنك ، وأحيانا يصبح أكثر حلاوة بسبب مسحوق الشوكولاتة الذي يتصدر القمة. يحتوي Latte على نسبة عالية من السعرات الحرارية وحلاوة الذوق من الكابتشينو ، كما أنه يحتوي على فنون تبدو جميلة جدًا وصعبة للغاية.
أفضل الكابتشينو لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ويساعدني في الحفاظ على وزني.